进博会农产品及食品展区上演“从全球农场到中

中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 记者 梁奥南 阿根廷鲜切牛肉、哥斯达黎加火山香蕉、新西兰软猕猴桃、哥伦比亚果果、巴西现煮咖啡展中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）农副产品展。作为第八届进博会参展企业最多、资源最全的展区，农业食品展区以“从全球农场到中国餐桌”为主题，汇聚了众多产业链“顶尖”品牌。 2000多家企业云集于此，规模创历史新高。据《证券日报》记者现场对各展商进行的摸底，本届进博会农业食品展区呈现出两个显着趋势：一是从“全球新品首发”到“本土化深度变革”的加速转型；其次，数字化和精准营养正在重构农业和食品行业的价值链。参展企业不再满足于简单的商品和贸易展览，而是通过建立研发中心、定制本土产品、取消智能连锁等方式，实现了从“展品”到“商品”再到“本土产品”的跨越。争夺“首秀”作为中国共享机遇的主导舞台，“全球首秀”无疑是进博会最引人注目的亮点。今年，来自不同国家的“新鲜口味”再次漂洋过海，首次亮相中国。记者注意到，今年进博会新设立的肉类专区阵容强大，来自巴西、阿根廷、澳大利亚等世界主要肉类生产国的展团在此角逐。澳优乳业有限公司连续八年参加展会，这次将“产学研用”的成果直接转移到了展厅：NC品牌推出的鼻过敏益生菌、江南大学专利菌种的“NC睡眠”情绪助眠等新产品，吸引了众多有健康意识的人，不知不觉的人，不自觉的人，不自觉的人，不自觉的人，不自觉的人，不自觉的人，不自觉的人，不自觉的人。不知道的人 不知道的人 不知道的人 不知道的人 不知道的人 针对不同人群的需求，牛奶品牌嘉布里特推出迎嘉高钙益生菌羊奶粉，精准满足大众对“高钙+益生菌”的双重营养需求；奶粉品牌黑普诺卡能力多亮相d产品升级版，为市场提供更高品质的选择。奶酪行业领先品牌Miolando携宝奶酪品牌参展，并发布了“首款国产原创马苏里拉奶酪”，向世界展示中国奶酪的创新发展。 “进博会是很多企业推出新产品的前沿，也是洞察行业趋势的窗口。”美吉兰多创始人兼总裁柴修对《证券日报》记者表示，国产原味马苏里拉奶酪的推出，意味着中国奶酪企业攻克了原味奶酪生产过程中的诸多难题，将加速中国制造业高质量发展。同样是“优等生”的跨国食品饮料企业达能，带来了多款基于先进科学研究和临床证据的医疗营养新产品，将进一步推动医疗营养品行业的发展。nrich 其在专业营养领域的解决方案。阿拉福兹（Arafoz）是全球最大的有机牛奶生产商（洛杉矶），旗下拥有三款全球首发产品：Cocio椰味巧克力奶、Arle欧洲田园风味奶油芝士和原味减脂奶油芝士。阿拉福兹副总裁兼中国区负责人程悦告诉《证券日报》记者，这些创新都深度融入了中国市场对“健康、美味”的需求。中国乳制品市场的健康趋势反映了全球市场的情况，也对企业创新提出了更高的要求。雀巢婴幼儿营养首席医学官杨艳涛对《证券日报》记者表示，营养品细分市场在中国市场表现显着，宠物经济、白银经济、健康需求升级等新趋势为雀巢带来了增长机会。雀巢已做出回应通过加强本地制造能力和抓住全球研发，快速满足本地需求。作为扎根上海的进博会“全日制学员”，光明乳业以参展商、供应商、服务商的身份深入参与本次盛会，并将新西兰分公司“转移”到上海三叶草。作为首批新品，Joyhana和Emborg系列高温灭菌淡奶油均采用来自新西兰南岛的草饲牛奶，为消费者带来来自南半球的高品质乳制品体验。源自瑞士、拥有180年历史的Lindt不仅携软心、烈酒、冰山雪三大经典产品，还展示了中国定制巧克力棒，诠释了其对传承经典、保存创新的追求。在食品公司卓越的展台上，首款“卓沃沙漠脆莓”色彩鲜艳。这是由于一个伟大的开放秘鲁钱凯港直通上海的冷链总长超过17,000公里。运输时间从过去的30多天缩短到20天，保证了蓝莓保持脆嫩的风味。法国酵母产品公司乐斯福的标志是一只燕子。展位上，一块重达4公斤的土形面包象征着燕子飞过的180个国家和地区。本届进博会上，乐斯福首次推出了用于制作节日面包“Panettone”的预拌粉。在业内人士看来，进博会“首秀”已成为不少参展企业的常规动作，进博会的每一款新品都代表着人们对美好生活的向往。反映中国市场。从“进博会亮相”到“本土量产”，从“全球技术”到“中国定制”，进博会的“展品”正在加速成为中国消费者身边的“商品”，而“本土化”战略是度过这个“最后关头”的关键。中国消费市场需求升级正在深度重构全球农业供给结构。当我国消费从“有”走向“好不好”时，国外企业不再单纯出口产品，而是对中国消费升级政策进行深度对接，通过精准创新在中国市场取得共鸣。聚焦领域，中国市场的需求变化也在驱动全球农业技术创新。比如全球农业科技先正达展台上的机器狗“DADA”在伊利大洋洲乳业展位上，来自新西兰的牧场主在谈到“牛养殖经”时，向《证券日报》记者展示了“一骑牛·智慧畜牧生态系统”，这套系统为每头奶牛建立了数字化档案，用AI智能对奶牛进行监测。实时解答养殖问题，成为牧场管理的“智军顾问”。达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟波对《证券日报》记者表示，中国是达能全球第二大市场，也是开启“振兴达能”战略新篇章、迈向健康营养未来的重要市场。 “达能将继续以‘中国速度’推动全球前沿科研成果转化为更精准的健康营养解决方案，深化‘中国制造、中国制造’。”深耕中国市场，本土化创新成为众多外资企业的共同主题。进博会上，全球首款中国定制“熊猫巧克力”成为众人瞩目的焦点。 “在中瑞建交75周年之际，我们希望用巧克力为中瑞两国架起一座文化桥梁。“通过巧克力传递保护大熊猫宝宝的爱心，让世界看到中国国宝的美丽，体现了瑞士莲对中国市场的重视。”瑞士莲相关负责人告诉安全日报记者。至于进口品牌在中国市场的“深耕”，我们通过进博会光明食品集团的展位就能一窥端倪。作为本届进博会农业食品展区最大的单体展位，“智慧链全球食品综合配送” “平台”汇集了集团旗下其他班萨及合作伙伴的60余家企业及合作伙伴，来自30个国家和地区，覆盖澳大利亚、新西兰、西班牙、意大利、法国、英国、美国、加拿大等30个国家和地区，涵盖水产品、乳制品、粮油、酒类饮料、休闲食品和商业服务等近400个号码。新西兰银蕨农场诚实迷你牛肉芝士汉堡、Dairyworks精选奶酪、Joyhana超高温灭菌鲜奶油、大西洋金丝雀纯墨鱼、西南大西洋天使红虾等特色进口产品，展示了全球美食的精髓。 “展览成为商品，参展商成为合作伙伴。”本届进博会，光明食品集团延续“线上线下一体化、场内场外联动”的一体化服务模式，让进博会演绎了美食“从展馆到餐桌”的“即食”魔力。同时，通过结合产业资源、渠道网络和品牌影响力优势，与多方“牵手”，强化展区整体影响力和服务能力，产生“1+1 2”协同效应。本届进博会，叮咚买菜派出100余名采购商参展，并达成多项合作意图。其中，叮咚麦菜与长期合作伙伴新西兰银蕨牛、上海天翠庭签订了超过1亿元的新西兰肉类采购订单，实现了从新西兰优质牧场引进天然幼公牛的规模，整块肉直接送到消费者的餐桌上。叮咚买菜副总裁、澳大利亚项目负责人胡家全对《证券日报》记者表示：“我们深刻感受到，进博会希望借助运营数字新零售的经验，帮助进口商品快速走进中国家庭。”目前，第八届进博会仍在如火如荼地进行中。超过2000家企业汇聚于此，将世界美食与中国市场连接起来。他们收获的不仅仅是订单与合作，更是对中国现代化方式蕴含的无限机遇的深刻理解。和更可持续的未来。 （编辑：李东阳）