Sohu Tavern问题22 | CAI Xuefei：青年的主要部分是渗透

最近，“关于跨党和政府机构反对废物的培训的法规”已改变，阐明了在正式接受期间禁止酒精的禁令。与2012年的“三个公共消费”限制相比，葡萄酒行业中政府消费的当前比例大大下降。 Noong Mayo 21，Ang Broadcaster ng Industriya ng sohu sohu ay nakipag-ugnay kay cai xuefei，Isang dalubhasa Mula so sohu sohu sohu葡萄酒行业发展研究所talakayan tungkol sa hinaharap na takbo ng alak sa ilalim ng bagong patakaran，na可能会直播na na katanyagan na katanyagan ng 460,000+。在这种对话中，Cai Xuefei解释说，在消费的转变下，企业需要专注于私人消费和E-E-E-E-Commerce，通过渗透文化和产品变革来应对青年的趋势并平衡传统的分销和电子商务。国际化需要夺取国家影响力和本地化的转变。该行业进入了一个批量收缩周期，中小型葡萄酒公司可以采取专业路线或新渠道进行驾驶。以下是实时广播的全文，供行业内部人士参考。 “禁止”和Biran行业突破等新政策的影响：您认为该政策对葡萄酒市场有实际影响？这不仅仅是心理效果吗？ CAI Xuefei：在颁布政策的第一阶段，资本市场对反应敏感，葡萄酒行业的股票降至短期，但实际效果有限。目前，政府消费的比例不到5％。葡萄酒市场是主要业务和私人消费，该行业高度关注市场，品牌结构稳定。市场关注还不仅仅是2012年政策的历史阴影，以及当前行业本身产能过剩和积压的问题，而不是销售政策的直接影响。资本市场随后反应的判断，市场上的情绪稳定，表明该政策的实际影响不符合“崩溃”的期望。伯兰：禁酒释放后，是否有人在您或您的工作周围有葡萄酒文化受到影响并受到影响？ Cai Xuefei：作为行业的内部人士，我和我周围的人都受到了很大的影响。一方面，政府消费的比例非常低，近年来已经加强了反腐败的努力，并且官方场景的饮酒大大减少了。另一方面，葡萄酒市场是完全市场，消费决策更基于品牌和产品本身，而不是政府的领导。很少有经常与政府活动接触的朋友报告说，他们对饮酒政府活动更加谨慎，而且大多数人并不清楚。 Biran：在增加商业宴会和个人消费的背景下，葡萄酒公司应该如何调整其技术以减少政治敏感渠道的希望？ CAI Xuefei：企业可以从两个方面开始，专注于消费私人情况，专注于宴会市场，例如婚礼宴会和学校宴会以及葡萄酒大众市场，并吸引具有高成本和场景的普通消费者；专注于电子商务渠道：打破传统的分销思维，并将电子商务视为主要流量的入口。通过现场电子商务和本地即时零售（例如19分钟的交货）吸引用户，从而阻止了由于对价格控制的担忧而导致增长的增加。例如，一些白品牌产品已经达到了高销售额通过电子商务，确认渠道变化的有效性。扩展全文 Biran：您提到，最大的葡萄酒竞争来自外部（例如咖啡，茶等）。在消费多元化的趋势下，葡萄酒公司可以应对求助于低酒精和新饮料的年轻消费者的趋势吗？ Cai Xuefei：青年的主要部分是文化渗透而不是营销。青少年目前是不流动的消费者，但是，有必要通过长期教育来培养他们对葡萄酒的理解：文化和场景的变化，葡萄酒和旅游，混合消费文化等。产品液化和健康：发展低含酒精和水果，削弱了香水的概念，强调“良好”和健康物业。例如，Mejian通过甜和酸味的口味，各种口味和混合饮料吸引了年轻的消费者和女性。 在会议行业的观察和灵感Mutai股东 Biran：2024年直接的Kita Mutaai销售平台降低了10.51％。这是否意味着需要优化直接销售模型？葡萄酒公司如何在数字新零售中平衡传统分销？ CAI Xuefei：变更-Mutaai的直接销售收入是业务分阶段调整的结果。直接销售的比例甚至高于行业平均值，并且该模型本身具有竞争力。该行业需要清楚：电子商务是一种长期方法，而不是一种短期渠道：葡萄酒公司需要放弃旧的“电子商务=在线经销商”，以基于数据的方法，小规模测试设计，基于广播的基于广播房间的市场以及其他适合电子商务的产品和其他产品以及其他产品和活动来获得用户操作，以作为主要的，小规模测试设计，实时广播房间场景和其他产品。 传统的电子商务模型和协作：避免在线与企业家进行“签约”，而是开发一个自我建立的团队并接受E - 商务促销和流量。例如，有些锚通过低价Moutaai吸引了交通。尽管短期优惠可以推动其他产品的销售，但葡萄酒公司需要从全球角度看待电子商务价值。 Biran：您如何看待Mutai邀请Zhang Yixing认可并坚持年轻和国际化的企图？ Cai Xuefei：张Yixing具有交通基础和正面形象。他的“红色背景”与Mutaai品牌的音调一致，并且具有低认可风险。从本质上讲，此步骤是用Young人类的语言建立交流的桥梁。通过名人的影响，到达Z一代并传达了品牌的青年价值观，例如音乐，Xijiu的赞助商，没有音乐会，体育，Luzhou Laojiao赞助了澳大利亚公开赛和其他纪念区，并削弱了葡萄酒文化标签。 长期布局：年轻不是“向年轻人出售葡萄酒”，而是通过文化产出，年轻人E长大后不要拒绝葡萄酒。例如，Mutaai文化的旅游业试图通过参加张Yixing的活动来建立年轻人之间的情感联系，这为将来的消费奠定了基础。 Biran：Mutai股东的大会是以自助餐的形式进行的。不喝酒发送哪些信号？ CAI Xuefei：此步骤首先反映了MGA国有企业的责任，并对该国对严格经济的政策做出回应；其次，它表明该行业处于深度调整的周期，必须从“食物和饮酒”转变为实用的变化。自助餐的格式着重于会议的有效性，减少了文化中断，从而提供了一种新的行业趋势，该趋势“少喝酒和更多地谈论”，并为其他合规性的葡萄酒公司树立了一个榜样。 Biran：您如何判断葡萄酒行业周期的趋势？ Mutai建议“ BElieve循环”。您认为著名的葡萄酒行业何时会出来弹跳？ CAI Xuefei：当前的行业处于“三堆”周期中，经济增长放缓，消费结构的转变以及生产能力的组织。但是，预计流行的葡萄酒将从其品牌稳定性和需求的紧急特征（例如宴会和礼品市场）中恢复过来。预计它将在025年之后排名第二，流行葡萄酒的清单将被降低并进入最低阶段，并可能是2026年反弹下降的发明者。该判断是基于行业历史的自行车以及对青年和国际化领先业务的积极探索。 Biran：新葡萄酒，例如Mejian Qingmei的葡萄酒。 2025年春季音乐节的销售增长将是巨大的增长。这是否意味着传统葡萄酒需要改变口味和情况？ Cai Xuefei：是的。该行业从“风味竞争”转变为“ TAS竞争”，消费者更关心“如果它是美味的”，而不是香水的竞争。 文化。 未来行业的趋势和成功的方向 比兰：在葡萄酒国际化的过程中，为什么国外的消费仍在领导中国人？如何在将来取得成功？ CAI Xuefei：饮酒的消费属于食品类别，国际化需要依靠中国文化和中国食品出国。目前，中国葡萄酒已经进入了全球主要的销售频道，但仍采取两步穿透非中心人。一种是利用该国的影响力，并通过“皮带和道路”和中国粮食的全球化对中国食品的葡萄酒结合，例如在中国餐馆用中国菜来促进酒精。 另一方面，本地化的转变引入了国际首都和团队，以根据当地品味调整葡萄酒的体系，而不是仅依靠国内团队来“体育”它。例如，日本福利通过融合西方的饮酒习惯来进入世界，从类似的道路中可以知道葡萄酒。 结论：葡萄酒行业位于新周期的交汇处。只有通过使YouDesign作为基础和变化为机翼，我们才能通过调整来实现高质量的开发。我们期待以开放的思想和连续的中国葡萄酒传说来拥抱这种变化。回到Sohu看看更多